▲仔細看，這幅畫竟然是用生魚片製作出來的！
食物要好吃，不僅食材烹飪方式很重要，就連擺牌也是一門學問，不管是清新風格、華麗風格、藝術風格等等，各種擺排藝術讓人在食用前，就能感受到餐點的用心，但高手總是不會只想侷限在餐盤的擺放，日本這位生魚片藝術家「Mikyou」，就能將單調的生魚片轉換成為一幅幅畫作，超高技藝令人嘆為觀止。
▲美味的鮭魚成為畫作最重要的材料
這並不是專業的生魚片專賣店所販賣，都是這位Mikyou利用家裡附近超市所購買來的生魚片，在家嘗試製作出的成品，從一開始需要畫圖來構思，到現在越來越純熟的技藝，可以直接利用食材的特性來設計擺盤，成為一「盤盤」精美畫作。
▲▼利用食材最純粹的顏色，調配出夢幻的藝術擺盤
他也大方提供一些小訣竅，在切生魚片時，盡量不要與手接觸太多太久，快狠準絕對是保鮮利器，在利用筷子擺盤、排列，在家就能享受五星級餐廳氛圍！
▲▼就連迪士尼系列公主也難不倒他
最棒的是，在擺盤完後，這些食材也不會浪費掉，欣賞完餐盤裡的美麗畫作後，與家人一同將美食下肚，絲毫不浪費對食物的惜福，絕對是最棒的美食藝術！
生魚片藝術擺盤
以上照片來源自：mikyoui00
往下看更多精彩內容：【日本】最詭異的拌手禮！青森縣「海參吊飾」只要泡水就能死而復活，還能吃？！
◎圖片來源：asahi
一提到海參料理，大部分的人應該都吃過，Q彈的口感是最大的特色，但日本青森縣為了打響當地特產「海參」的知名度，特別製作周邊商品，但近日有網友謠傳，只要將這個青森縣土產「海參吊飾」泡在水裡後就會復活，並且還能當作緊急糧食，真的有這麼神奇的事嗎？
◎圖片來源：twitter
日本推特上有網友表示，青森橫濱町所販售的海參吊飾，因為是用當地的特產乾燥海參製作而成的，所以回家放在水裡泡著就可以很神奇的復活，並且還可以當成食物來吃。文章一PO出引起大批網友熱議，有人要求他提出證據，貼文瞬間逾2萬人轉發。
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/jibaselect不過經查證後，已證實這則傳言並不是真的，因為青森縣的「海參吊飾」雖然的確是用真的海參製作，然而已塗上亮粉，即使泡水也不能吃。
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▲▼但其實有另一款真的可食用的海參吊飾，日本京都「來福水產」使用丹後半島的海參，經過乾燥處理後製成吊飾，也沒塗亮粉，只要泡在水裡經過一段時間的等待，恢復正常外觀後就可食用，關於可食用吊飾，日本網友仍覺得不對勁，「不管怎麼樣還是覺得吃吊飾很奇怪」、「它只要當個正常吊飾就好」。
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